เชฟใหม่ - พีระโรจน์ ศิริปัญจนะ

เชฟใหม่ ผู้ชื่นชอบการทำอาหารไทยในแบบฉบับชาววัง ด้วยการค้นคว้าความเป็นมาเป็นไปของแต่ละแห่ง ถอดบทเรียนจากการเรียนรู้ สู่การถ่ายทอดให้กับผู้สนใจ สานต่ออาหารไทยสูตรชาววัง มิให้สูญหาย และสามารถนำไปต่อยอดเป็นธุรกิจได้ ได้รับคัดเลือกลงนิตยสารสกุลไทย เรื่องการทําข้าวแช่ชาววัง และการทําขนมไทย รวมถึงลงนิตยสารการศึกษา-วัยรุ่น ในเรื่องการเรียนทางด้านอาหารและการสร้างชื่อเสียงให้มหาวิทยาลัย และยังมีโอกาสได้รับคัดเลือกจากบริษัทการบินไทยจํากัดมหาชน ในการทําอาหารให้นักกีฬาทั่วโลกเป็นระยะเวลา 2 เดือน ในงานกีฬามหาวิทยาลัยโลกที่ทางประเทศไทยเป็นเจ้าภาพ มีโอกาสได้รับเลือกให้เป็นผู้จัดอาหารในงานอีเวนท์ของบริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จํากัดมหาชน เป็นผู้สาธิตอาหารในรายการบ้านเลขที่ 55 ทางช่อง Health plus channel และ ผู้สาธิตอาหารในรายการ Foodtravel.TV เชฟด้านขนมไทยและอาหารว่างไทย เป็นผู้ควบคุมการทําอาหาร ให้กับรายการเชฟบุ๊คกุ๊กอาร์ต ทางกรีนแชแนล แกรมมี่ และยังเป็นอาจารย์พิเศษช่วยสอนด้านอาหารและขนม และการงานพื้นฐานอาชีพประจําหมวดการงานเทคโนโลยีและอาชีพ (คหกรรม) โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ และโรงเรียนจิตรลดา (สายวิชาชีพ) กับสถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา ทางด้านอาหารไทยชาววังร่วมสมัย