Discount shortcut onipadv2 f7e4cbe7e9839df85265b2d6c33c75e54deab413c253594680b10f76af38e359
Email promo 300 button
2,900 บาท

สามารถเรียนที่ไหน เมื่อไหร่ก็ได้ตลอดชีพ

เนื้อหาทั้งหมด 7 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 56 นาที

สอนโดยเชฟผู้มีประสบการณ์ทำงานด้านการทำขนมจาก Tokyo Belle epoque College of Confectionary and Culinary จากประเทศญี่ปุ่น

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านขนมหวาน

2,900 บาท

สามารถเรียนที่ไหน เมื่อไหร่ก็ได้ตลอดชีพ

เนื้อหาทั้งหมด 7 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 56 นาที

สอนโดยเชฟผู้มีประสบการณ์ทำงานด้านการทำขนมจาก Tokyo Belle epoque College of Confectionary and Culinary จากประเทศญี่ปุ่น

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปิดร้านขนมหวาน

ผู้สอน

ชัยรัตน์ ร่มโพธิ์คาพงษ์

4.6 คะแนนเฉลี่ย

17 รีวิว

1 คอร์ส

  • จบหลักสูตรประกาศนียบัตรการทำขนมจาก Tokyo Belle eqoque College of Confectionary and Culinary, ประเทศญี่ปุ่น
  • Patisserie at "Barbara Sweetable" in Omiya (Saitam, Japan)
  • Patisserie at "Patisserie Un Fond Solaire" in Nishi-Kasai (Chiba, Japan)
  • วิทยากรพิเศษด้านขนมหวาน เช่น สถาบันวาแตล มหาวิทยาลัยศิลปากร
  • ปัจจุบันเป็นอาจารย์สอนศาสตร์และศิลปการทำอาหารญี่ปุ่น ที่สถาบันศิลปการอาหาร เดอะวีสคูล โดยเป็นอาจารย์ประจำคอร์สขนมหวานญี่ปุ่น และเบเกอรี่ (Patisserie at "The V School" in Bangkok, Thailand)
The V School

4.4 คะแนนเฉลี่ย

95 รีวิว

4 คอร์ส

  • สอนหลักสูตรที่มีคุณภาพ เพื่อสร้างให้ผู้เรียนมีความชำนาญจริงๆ และสามารถต่อยอดในการพัฒนาสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองได้ในอนาคต
  • อาจารย์ผู้สอน มีความรู้ ความสามารถ และประสบการณ์ พร้อมผ่านการฝึกอบรมจากสถาบันการอาหารที่ญี่ปุ่นมาแล้ว สามารถถ่ายทอดเคล็ดลับเกี่ยวกับการทำอาหาร และการบริหารจัดการร้านอาหารได้อย่างมืออาชีพ

ขนมทาร์ตเป็นที่นิยมมากในปัจจุบันนี้มีความหอมหวานแล้วแต่กระบวนการทำ ในคอร์สนี้จะมานำเสนอวิธีทำทาร์ตมะนาวซิ่งจะมีความหวานกลมกล่อมเข้ากับตัวแป้งได้เป็นอย่างดี และ ทาร์ตผลไม้ที่มีความเข้ากันกับตัวแป้ง สามารถเก็บทาร์ตผลไม้ไว้ขายได้โดยไม่เสียไปโดยเปล่าหากขายไม่หมดในแต่ละวัน


สิ่งที่คุณจะได้เรียนจากคอร์สนี้
- การเลือกสรรวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร
- สูตรเคล็ดลับในการทำทาร์ตมะนาว และ ทาร์ตผลไม้ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมจบจากประเทศญี่ปุ่น
- ขั้นตอนและเทคนิคต่างๆในการลงมือปฎิบัติพิเศษที่ควรรู้
- สูตรเคล็ดลับในการทำแป้ง
- การทำซอสทาร์ตมะนาว
- วิธีการเก็บรักษาทาร์ต
- การตกแต่งทาร์ต


หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการฝึกทำขนมเพื่อเปิดร้านขนม หรือ ร้านทาร์ต สูตรต่างๆ
- ผู้ที่ต้องการเริ่มพัฒนาฝีมือการทำขนมรับประทานเองที่บ้าน หรือ งานเลี้ยงต่างๆ
- ผู้ที่ต้องการพัฒนาร้านอาหารที่ตนเองมี ประยุกต์ใช้ตามความเหมาะสม ให้แก่ร้านของตนยิ่งขึ้น

อ่านทั้งหมด

ห้องสนทนา
กรุณาลงทะเบียนเรียนคอร์สนี้เพื่อใช้งานห้องสนทนา
ชัยรัตน์ ร่มโพธิ์คาพงษ์

4.6 คะแนนเฉลี่ย

17 รีวิว

1 คอร์ส

  • จบหลักสูตรประกาศนียบัตรการทำขนมจาก Tokyo Belle eqoque College of Confectionary and Culinary, ประเทศญี่ปุ่น
  • Patisserie at "Barbara Sweetable" in Omiya (Saitam, Japan)
  • Patisserie at "Patisserie Un Fond Solaire" in Nishi-Kasai (Chiba, Japan)
  • วิทยากรพิเศษด้านขนมหวาน เช่น สถาบันวาแตล มหาวิทยาลัยศิลปากร
  • ปัจจุบันเป็นอาจารย์สอนศาสตร์และศิลปการทำอาหารญี่ปุ่น ที่สถาบันศิลปการอาหาร เดอะวีสคูล โดยเป็นอาจารย์ประจำคอร์สขนมหวานญี่ปุ่น และเบเกอรี่ (Patisserie at "The V School" in Bangkok, Thailand)
The V School

4.4 คะแนนเฉลี่ย

95 รีวิว

4 คอร์ส

  • สอนหลักสูตรที่มีคุณภาพ เพื่อสร้างให้ผู้เรียนมีความชำนาญจริงๆ และสามารถต่อยอดในการพัฒนาสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองได้ในอนาคต
  • อาจารย์ผู้สอน มีความรู้ ความสามารถ และประสบการณ์ พร้อมผ่านการฝึกอบรมจากสถาบันการอาหารที่ญี่ปุ่นมาแล้ว สามารถถ่ายทอดเคล็ดลับเกี่ยวกับการทำอาหาร และการบริหารจัดการร้านอาหารได้อย่างมืออาชีพ
คะแนนเฉลี่ย
4.6
รายละเอียด
5 ดาว
11
4 ดาว
5
3 ดาว
1
2 ดาว
0
1 ดาว
0
รีวิวบทเรียน
Default
by Paemiga Jirayucharoensak
Default
by Sumonchai Nuiprasit
Default
by Piya Asavachaisatja
Default
by Pornnapat Ngensom
Default
by Sompop Rattanasut
Default
by Fu-Art Mahama
Default
by Preeyarath Tathsri
-
Default
by Jutharat Rahamadprasert
Default
by Winit Pharwingratn
Default
by Nattapong Niewpant
Default
by Pongpaphat Luangakelap
Default
by Suttikarn Buntorn
Default
by Prateep Anarutnukul
Default
by Charleamchai Jongmonjit
Default
by Bangornrat Samniangpro
Default
by Angsana Srisaleekulrat
Angsana Srisaleekulrat
Default
by ชุมามาส นุตคำแหง