รายละเอียดคอร์ส
เรียนรู้ขั้นตอนการทำทับทิมกรอบ ที่มาพร้อมสูตรให้คุณสามารถนำไปทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน
คอร์สสอนวิธีการทำทับทิมกรอบ จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก
ทับทิมกรอบเป็นขนมของไทย แต่เดิมใช้เป็นมันแกว เนื่องจากหาได้ง่ายและราคาถูก ปัจจุบันนิยมใช้เป็นแห้ว เพราะเนื้อมีความกรอบอร่อยกว่า และมีการใส่มะพร้าวกะทิ ขนุน ลงไปด้วย เพื่อเป็นการต่อยอดและเพิ่มมูลค่า
สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง
คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร
เนื้อหาของคอร์ส
ผู้สอน
โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี (Wandee Culinary Arts School)
ไปที่หน้าผู้สอน