รายละเอียดคอร์ส


เรียนรู้ขั้นตอนการทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ที่มาพร้อมสูตรให้คุณสามารถนำไปทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

คอร์สสอนวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวน จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนจัดเป็นอาหารรับประทานเล่นที่มีคุณค่าทางสารอาหารครบ 5 หมู่ รวมทั้งทำได้ไม่ยาก เนื้อสัตว์และผักสดสามารถเปลี่ยนได้ตามชอบ อย่างเช่น เปลี่ยนเป็นเนื้อไก่ เนื้อปลา หมูยอ ปูอัด หรือใช้เป็นผักสลัด กะหล่ำม่วง เป็นต้น แผ่นก๋วยเตี๋ยวที่ใช้เป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ชนิดไม่ตัด ซึ่งบางครั้งจะมีกลิ่นหืนของน้ำมันและมักเก็บได้ไม่นาน จึงควรนำไปนึ่งประมาณ 5-10 นาที ก่อนนำมาห่อ หรือจะเปลี่ยนไปใช้แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวนก็ได้เช่นกัน

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร

เนื้อหาของคอร์ส

ผู้สอน


โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี (Wandee Culinary Arts School)
ไปที่หน้าผู้สอน
  • โรงเรียนเอกชนแห่งแรก ที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร
  • มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก
  • โครงการเชฟชุมชน กับ ททท.
  • โครงการอาหารถิ่นรสไทยแท้ กับ สถาบันอาหาร
  • ที่ปรึกษาร้านอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ
  • ผู้เชี่ยวชาญการประเมินประสาทสัมผัสทางอาหาร
  • สถานทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทยเพื่อทำงานต่างประเทศ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • องค์กรรับรองมาตรฐาน ผู้ประกอบอาหารไทย ผู้ประกอบอาหารในร้านอาหาร ผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ
  • องค์กรรับรอง สาขา Hospitality Management Level 4 and 5 สาขา Food and Beverage Service Supervision Level 3 BTEC Approved Center, Pearson Education
  • จัดสรรเนื้อหาหลักสูตรและการจัดการสอน สาขาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
  • thai-rice-noodle-salad-roll
    คอร์สออนไลน์