รายละเอียดคอร์ส


เรียนรู้ขั้นตอนการทำกุ้งอบวุ้นเส้น ที่มาพร้อมสูตรให้คุณสามารถนำไปทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

คอร์สสอนวิธีการทำกุ้งอบวุ้นเส้น จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน และเป็นอาหารสตรีทฟู้ดยอดนิยมเมนูหนึ่งเลยทีเดียว โดยมีวุ้นเส้น และกุ้งเป็นส่วนผสมหลัก รวมทั้งเครื่องสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมด้วย ซึ่งมักจะเสิร์ฟมาในหม้อดิน หรือ หม้อสำหรับอบกุ้งอบวุ้นเส้น แต่หากไม่มีหม้อ สามารถอบกุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะก็ได้เช่นกัน โดยกุ้งอบวุ้นเส้นนั้นมีรสชาติเค็มนำ หวานเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากน้ำมันงาและสมุนไพรอื่น ๆ

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร

เนื้อหาของคอร์ส

ผู้สอน


โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี (Wandee Culinary Arts School)
ไปที่หน้าผู้สอน
  • โรงเรียนเอกชนแห่งแรก ที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร
  • มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก
  • โครงการเชฟชุมชน กับ ททท.
  • โครงการอาหารถิ่นรสไทยแท้ กับ สถาบันอาหาร
  • ที่ปรึกษาร้านอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ
  • ผู้เชี่ยวชาญการประเมินประสาทสัมผัสทางอาหาร
  • สถานทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทยเพื่อทำงานต่างประเทศ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • องค์กรรับรองมาตรฐาน ผู้ประกอบอาหารไทย ผู้ประกอบอาหารในร้านอาหาร ผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ
  • องค์กรรับรอง สาขา Hospitality Management Level 4 and 5 สาขา Food and Beverage Service Supervision Level 3 BTEC Approved Center, Pearson Education
  • จัดสรรเนื้อหาหลักสูตรและการจัดการสอน สาขาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
  • steamed-glass-noodles-with-shrimp
    คอร์สออนไลน์