คอร์สสอนวิธีการทำลาบหมูจากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

ลาบเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมาจากทางภาคอีสานและภาคเหนือ และยังเป็นอาหารที่นิยมทำรับประทานในงานมงคลอีกด้วย เพราะคำว่า “ลาบ” มีเสียงพ้องกับคำว่า “โชคลาภ” นั่นเอง ลักษณะของอาหารจานนี้ เนื้อสัตว์ที่ใช้จะต้องสับเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ โดยมีรสชาติเปรี้ยว เค็ม และเผ็ด 

และในคอร์สนี้เราจะพาทุกคนมาเรียนรู้วิธีการทำลาบหมูด้วยตัวคุณเอง ให้คุณสามารถทำลาบหมูรับประทานเองได้ที่บ้าน แถมได้รสชาติที่ถูกปาก รสจัดจ้านตามแบบที่คุณต้องการ

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่รักในการทำอาหาร