รายละเอียด
เรียนรู้ขั้นตอนการทำเมี่ยงคำที่มาพร้อมสูตรให้คุณสามารถนำไปทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน
คอร์สสอนวิธีการทำเมี่ยงคำ จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก
เมี่ยงคำ เป็นอาหารว่างที่มีความเป็นมายาวนาน โดยปรากฏชื่อใน “กาพย์เห่ชมเครื่องว่าง” บทพระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว ซึ่งเมี่ยงคำเป็นของทานเล่นที่ใช้ใบชาหมัก ใบชะพลู หรือใบทองหลาง มาห่อเครื่องอย่าง กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว มะพร้าวคั่ว หอมแดง ขิง มะนาว เป็นต้น รับประทานกับน้ำเมี่ยง เมี่ยงคำจึงเป็นอาหารว่างที่ครบรส มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสารอาหารครบ 5 หมู่อีกด้วย
สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง
คอร์สนี้เหมาะกับใคร
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร
เนื้อหา
ผู้สอน
โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี (Wandee Culinary Arts School)
ไปที่หน้าผู้สอน