คอร์สสอนวิธีการทำน้ำตะไคร้ จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

ตะไคร้เป็นพืชสวนครัวที่หาได้ง่าย และสรรพคุณทางยามากมี อาทิ ช่วยลดความเครียด แก้หืดหอบ ขับสารพิษ เป็นต้น ดังนั้นจึงนิยมนำมาทำเป็นน้ำดื่มสมุนไพร เพื่อบำรุงร่างกาย แต่เนื่องจากตะไคร้เป็นสมุนไพรร้อน หากดื่มติดต่อกันเป็นระยะเวลานานจะทำให้ภายในร่างกายเสียสมดุล จึงควรใส่ใบเตยซึ่งเป็นสมุนไพรเย็นลงไปต้มด้วย เพื่อให้ฤทธิ์ต้านกัน

ในครั้งนี้เราจะพาทุกคนมาเรียนรู้วิธีการทำน้ำตะไคร้ด้วยตัวคุณเอง ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้านของคุณ เพื่อสุขภาพที่ดีและรสชาติที่คุณชอบค่ะ มาเรียนด้วยกันในคอร์สนี้ค่ะ

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่รักในการทำเครื่องดื่ม