คอร์สสอนวิธีการทำข้าวคลุกกะปิ จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

ข้าวคลุกกะปิเป็นอาหารจานเดียวที่ให้พลังงานและสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน กากใยอาหาร เป็นต้น การนำข้าวมาผัดกับกะปิทำให้ข้าวมีรสชาติและกลิ่นหอมชวนน่ารับประทานมากขึ้น เมื่อได้รับประทานพร้อมกับเครื่องเคียง อย่างหมูหวาน กุ้งแห้ง ไข่ฝอย ผักต่าง ๆ นั้น จะสัมผัสได้ถึงความผสมผสานเข้ากันในรสชาติได้อย่างกลมกล่อม

1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร