รายละเอียดคอร์ส


คอร์สนี้จะได้เรียนรู้ขั้นตอนการทำโรตี ที่มาพร้อมสูตรให้คุณสามารถนำไปทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

คอร์สสอนวิธีการทำโรตี จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

โรตีถือเป็นอาหารในวัฒนธรรมฮินดู โดยมักนิยมรับประทานกับแกง ซึ่งโรตีนั้นจะทำให้สุกในเตาดินเหนียวโดยแปะแผ่นแป้งเข้ากับด้านข้างของเตา เมื่อโรตีถูกนำเข้ามาในประเทศไทยแล้วนั้น มักจะนิยมรับประทานแบบของหวาน กระบวนการทำเป็นการฟาดแป้งให้บางแล้วนำไปทอด โรยด้วยนมข้นหวานและน้ำตาลทราย หรือผงโกโก้ หรือสอดไส้ด้วยผลไม้ เช่น กล้วยหอม หรือใส่ไข่ เป็นต้น ตามแต่ความชอบของผู้รับประทานเอง

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร

เนื้อหาของคอร์ส

ผู้สอน


โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี (Wandee Culinary Arts School)
ไปที่หน้าผู้สอน
  • โรงเรียนเอกชนแห่งแรก ที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร
  • มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก
  • โครงการเชฟชุมชน กับ ททท.
  • โครงการอาหารถิ่นรสไทยแท้ กับ สถาบันอาหาร
  • ที่ปรึกษาร้านอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ
  • ผู้เชี่ยวชาญการประเมินประสาทสัมผัสทางอาหาร
  • สถานทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทยเพื่อทำงานต่างประเทศ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • องค์กรรับรองมาตรฐาน ผู้ประกอบอาหารไทย ผู้ประกอบอาหารในร้านอาหาร ผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ
  • องค์กรรับรอง สาขา Hospitality Management Level 4 and 5 สาขา Food and Beverage Service Supervision Level 3 BTEC Approved Center, Pearson Education
  • จัดสรรเนื้อหาหลักสูตรและการจัดการสอน สาขาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี
  • fried-crispy-flour-roti
    คอร์สออนไลน์