กล้วยบวชชี Cooking Skill by Wandee School | คอร์สออนไลน์

รายละเอียดคอร์ส

เรียนรู้ขั้นตอนการทำกล้วยบวชชี ที่มาพร้อมสูตรให้คุณสามารถนำไปทำเองง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

คอร์สสอนวิธีการทำกล้วยบวชชี จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

กล้วยบวชชีเป็นขนมที่ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นกล้วยน้ำว้า มะพร้าวที่นำมาคั้นกะทิ ในการเลือกกล้วยน้ำว้าควรเลือกแบบห่าม ๆ ไม่ดิบหรือสุกจนเกินไป ต้องต้มให้สุกเพื่อขับยางกล้วยออกเสียก่อน เมื่อนำมาทำขนม น้ำกะทิจะไม่เปลี่ยนสีสมกับชื่อขนมกล้วยบวชชี และข้อควรระวังอีกอย่างคือกะทิต้องไม่แตกมัน

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร

เนื้อหาของคอร์ส

ผู้สอน

โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี (Wandee Culinary Arts School)

ไปที่หน้าผู้สอน

โรงเรียนเอกชนแห่งแรก ที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร

มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

โครงการเชฟชุมชน กับ ททท.

โครงการอาหารถิ่นรสไทยแท้ กับ สถาบันอาหาร

ที่ปรึกษาร้านอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ

ผู้เชี่ยวชาญการประเมินประสาทสัมผัสทางอาหาร

สถานทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทยเพื่อทำงานต่างประเทศ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน

ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน

องค์กรรับรองมาตรฐาน ผู้ประกอบอาหารไทย ผู้ประกอบอาหารในร้านอาหาร ผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ

องค์กรรับรอง สาขา Hospitality Management Level 4 and 5 สาขา Food and Beverage Service Supervision Level 3 BTEC Approved Center, Pearson Education

จัดสรรเนื้อหาหลักสูตรและการจัดการสอน สาขาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี