คอร์สสอนวิธีการทำน้ำเต้าหู้ จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

น้ำเต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลือง ในน้ำเต้าหู้จึงมีโปรตีนจากถั่วเหลือง มีเส้นใยธรรมชาติที่ดีต่อระบบขับถ่ายของร่างกาย มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้หญิง อีกทั้งมีประสิทธิผลในการช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด ลดความดันโลหิต ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของมวลกระดูก เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถนำน้ำเต้าหู้ไปทำเป็นเต้าหู้แผ่นได้อีกด้วย โดยการเติมดีเกลือหากต้องการเต้าหู้แผ่นแบบแข็ง และเติมเจี๊ยะกอหากต้องการเต้าหู้แผ่นแบบนิ่ม

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร