สามารถเรียนที่ไหน เมื่อไหร่ก็ได้ตลอดชีพ
เนื้อหาทั้งหมด 29 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 1 ชั่วโมง 22 นาที
มีไฟล์ให้ดาวน์โหลด
ออกแบบคอร์สให้เหมาะกับคนที่หัดทำเมนูนี้ สอนวิธีการทำอย่างละเอียด พร้อมสาธิตการทำให้ดูเป็นตัวอย่าง
ใช้กล้องสองตัวในการถ่ายทำ ทำให้เห็นได้ชัดทุกมุม ทำตามง่าย เรียกได้ว่าจับมือสอนกันเลยทีเดียว
สอนโดยเชฟลูกหมู เจ้าของเพจ "สูตรไก่เกาหลี ไก่ทอดเงินล้าน" และ "เมนูสร้างธุุรกิจ by Chefhouse"
คำอธิบายคอร์สออนไลน์
คอร์สนี้จะมาสอนสูตรทำชาบูหม่าล่าแบบไม่ต้องซื้อสำเร็จรูป เพราะจะสอนทำหัวเชื้อให้เลย มาพร้อมกับ 8 สูตรน้ำซุป และ 5 สูตรน้ำจิ้ม นอกจากนี้ภายในคอร์สยังสอนวิธีการจัดเก็บวัตถุดิบ และแนวทางการขายสำหรับผู้ประกอบการที่สนใจทำขายแบบเดลิเวอรีอีกด้วย
คอร์สนี้สอนอะไรบ้าง
1. น้ำซุปชาบูหอมอร่อยทั้งหมด 8 ชนิด
1.1 ซุปหมาล่าน้ำใส
1.2 ซุปหมาล่าน้ำข้น
1.3 ซุปหม่าล่าต้มยำ
1.4 ซุปมะเขือเทศ
1.5 ซุปกระดูกหมู (ซุปขาว ทงคัตสึ)
1.6 ซุปน้ำดำ
1.7 ซุปมิโซะ
1.8 ซุปเห็ดหอม
แถมฟรี! สูตรพริกแกงหม่าล่า
2. น้ำจิ้ม 5 แบบ ให้ไปเลือกใช้เลยครับ
2.1 น้ำจิ้มพอนซึ
2.2 น้ำมันงากระเทียม (สอนทำหัวเชื้อเข้มข้นก่อน)
2.3 น้ำมันพริกแบบจีน
2.4 น้ำจิ้มหม่าล่า
2.5 น้ำจิ้มงาแบบเข้มข้น
3. แนวทางการขายแบบเดลิเวอรี
3.1 การจัดเก็บผักสำหรับทำขาย
3.2 การเตรียมสต็อคหัวเชื้อ เพื่อลดพื้นที่จัดเก็บ
3.3 วิธีลัดสำหรับการทำซุป
3.4 ปริมาณการจัดเสิร์ฟสำหรับการขาย
3.5 การจัดเก็บน้ำซุปและปริมาณที่ได้อย่างละเอียด
แถมฟรี! วิธีการเตรียมดาชิ อย่างง่ายและขั้นตอนลัด
4. แถมฟรี
4.1 Excel คำนวณต้นทุน แค่ใส่ตัวเลขก็ได้ต้นทุน
4.2 ตารางแนะนำการใช้เบสซุปและปริมาณการจัดเสิร์ฟ
4.3 คู่มือการเรียน (บอกสถานที่ซื้อ ยี่ห้อของที่ใช้และสูตรที่ใช้)
ใครควรเรียนคอร์สออนไลน์นี้
1. ผู้ที่สนใจการทำน้ำชาบูหม่าล่าทานเอง รับรองว่าเป็นสูตรที่ทุกคนในบ้านชอบ เหมาะกับเด็กถึงผู้ใหญ่
2. ผู้ที่สนใจทำธุรกิจขายชาบูหม่าล่า เน้นสำหรับทำขาย เน้นให้เมนูที่หลากหลาย เข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้ง่าย "ทำให้ดี ขายแข่งทุกเจ้าได้แน่นอน"
ผู้เรียนต้องมีความรู้อะไรมาก่อน
ไม่ต้องมีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้