คอร์สสอนวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมู จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูได้รับวัฒนธรรมอาหารมาจากชาวจีนแต้จิ๋ว อาหารนี้ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ผัก และน้ำราดหน้า เส้นก๋วยเตี๋ยวส่วนมากนิยมใช้เส้นใหญ่ โดยนำไปคลุกเคล้ากับซีอิ๊วดำก่อนจะนำไปผัดให้สุกและหอม ผักที่ใช้คือ ผักคะน้า สามารถเปลี่ยนเป็นผักอื่น ๆ ตามชอบได้ ส่วนน้ำราดหน้ามีลักษณะข้น เหนียว และใส ควรใช้แป้งมันเพื่อให้ได้ลักษณะดังกล่าวและที่สำคัญไม่คืนตัวง่าย

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร