คอร์สสอนวิธีการทำซาลาเปา จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

อาหารว่างที่ได้รับอิทธิพลจากชาวจีนและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวไทยไม่น้อยนั่นคือ “ซาลาเปา” ซาลาเปานั้นมีต้นกำเนิดมาจาก “หมั่นโถว” ซึ่งคือก้อนแป้งนึ่งที่ไม่มีไส้ จนต่อมาได้มีการเพิ่มส่วนของไส้เข้าไปและทำรูปทรงเป็นทรงกลม โดยมีทั้งไส้คาวและไส้หวาน เช่น ไส้หมูสับ ไส้หมูแดง ไส้ครีม เป็นต้น ซาลาเปาจัดอยู่ในชุดอาหารติ่มซำในวัฒนธรรมจีนที่สามารถรับประทานในมื้อใดก็ได้ แต่ที่นิยมมักรับประทานเป็นอาหารเช้า

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร