Rolling One Baking Studio

Rolling One Baking Studio คือโรงเรียนเล็กๆ สอนทำขนมและเบเกอรี่สำหรับผู้ที่มีหัวใจฟรุ้งฟริ้ง มีคอร์สเรียนทำโรลเค้กน่ารักๆ สไตล์ญี่ปุ่น ขนมปังการ์ตูน ขนมปังแพ เปี๊ยะการ์ตูน อาลัวการ์ตูน คุกกี้การ์ตูน และคอร์สอื่นๆ ให้เลือกเรียนทั้งแบบมาเรียนปฏิบัติหรือแบบเรียนออนไลน์ กิจการเล็ก ๆ แห่งนี้คือ "พี่หนึ่ง" อดีตเคยทำงานประจำด้านไอทีมากว่า 27 ปี และได้ลาออกจากราชการมาทำงานอื่น ๆ จนในที่สุดมาลงตัวที่ธุรกิจด้านขนมและเบเกอรี่ หลังจากเปิดเพจ Rolling One Cake n Roll รับออเดอร์โรลเค้กญี่ปุ่นเพ้นท์ลายแฟนซี มาได้ระยะหนึ่ง ก็เริ่มมีผู้สนใจมาขอให้สอนจนกระทั่งมีการสอนมากขึ้น เริ่มรับออเดอร์น้อยลง จนต่อมาเริ่มสนใจขนมปังการ์ตูน ที่เรียกว่า "ชิกิริปัง" ของคนญี่ปุ่น ฝึกทำจนสามารถทำขายได้ หาสูตรขนมปังอร่อยๆ มาทำ จนปัจจุบันนี้มีสูตรขนมปังที่อร่อย รสชาติหวาน เค็ม และมัน เข้มข้น แข่งขันในตลาดขนมปังได้ และเริ่มเปิดคอร์สสอน ได้รับความสนใจเป็นอันมาก บางคนสงสัยว่าขนมปังการ์ตูนใช้สูตรขนมพิเศษหรือป่าว ? ไม่พิเศษแต่อย่างใด เป็นเพียงการประยุกต์จากขนมปังสูตรใดก็ได้ที่ชื่นชอบ เช่น ขนมปังหวาน ขนมปังจืด ขนมปังฮอกไกโด ขอเพียงอย่าให้นิ่มมากจนเกินไป เพราะจะตกแต่งการ์ตูนไม่ได้