วรพจน์ พูลถนอมสุข
ประสบการณ์ตรงเปิดร้านร้านอาหารแบรนด์ของตัวเอง ประสบความสำเร็จมากว่า 12 ปี และเป็นเจ้าของเพจรู้รอบด้านร้านอาหาร เพจที่ให้ความรู้ธุรกิจร้านอาหาร
จบการศึกษามัธยมจากโรงเรียนอัสสัมชัญบางรัก และสำเร็จปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยกรุงเทพ คณะออกแบบสื่อสารนิเทศศิลป์ เริ่มต้นเส้นทางอาชีพในสายครีเอทีฟและดนตรี เคยมีผลงานอัลบั้มในฐานะมือกลองวง “พาย” สังกัด GMM Grammy (พ.ศ. 2549) ต่อมารับบทบริหารงานออกแบบในบริษัทชั้นนำ อาทิ Project Manager แผนกกราฟิกที่ A49/G49 (พ.ศ. 2552–2554) และ Project Director แผนกกราฟิกที่ 760i Architecture (พ.ศ. 2554–2557) ประสบการณ์ทั้งด้านศิลปะ การออกแบบ และการจัดการโครงการถูกต่อยอดสู่การเป็นผู้ประกอบการเต็มตัว ก่อตั้งแบรนด์อาหารหลายประเภท ได้แก่ ร้าน “เป่าซิงสุกี้” และแฟรนไชส์ “แม่ทูนหัวไก่ปิ้งนมสด” (พ.ศ. 2557) ตามด้วยร้าน “กะเพราซ้ำชั้น” (พ.ศ. 2565) และ “ข้าวมันไก่ แบรนด์แม่มังกร” (พ.ศ. 2566) ความเชี่ยวชาญของผู้สอนจึงครอบคลุมทั้งการพัฒนาแบรนด์ ร้านอาหาร และการบริหารจัดการตั้งแต่แนวคิด งานออกแบบ ระบบปฏิบัติการ ไปจนถึงการขยายสู่แฟรนไชส์
ประวัติโดยย่อ
- ประสบการณ์ตรงเปิดร้านร้านอาหารแบรนด์ของตัวเอง ประสบความสำเร็จมากว่า 12 ปี
- เจ้าของเพจรู้รอบด้านร้านอาหาร เพจที่ให้ความรู้ธุรกิจร้านอาหารแบบแท้จริงตรงไปตรงมาอย่างลึกซึ้งและใช้งานได้จริง
- ผู้ก่อตั้งร้านเป่าซิงสุกี้และแบรนด์แฟรนไชส์ แม่ทูนหัวไก่ปิ้งนมสด พ.ศ. 2557
- ผู้ก่อตั้งร้านกะเพราซ้ำชั้น พ.ศ. 2565
- ผู้ก่อตั้งร้านข้าวมันไก่แบรนด์แม่มังกร พ.ศ. 2566
SkillLane
@SkillLane
