รายละเอียดคอร์ส


คอร์สออนไลน์ที่จะทำให้การทำอาหารของคุณเป็นเรื่องง่ายและอร่อยได้แบบกูรูเชฟ พร้อมสูตรและขั้นตอนที่คุณสามารถทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้านของคุณเอง

อาหารจีน อาหารที่คนไทยคุ้นเคย และคุ้นลิ้น สืบสานต่อจากรุ่นสู่รุ่น ในอดีตการส่งต่อสูตรอาหารจะมีเฉพาะคนในครอบครัวเท่านั้น หรือไม่ก็ต้องเป็นลักษณะ “ครูพักลักจำ” หากใช้ประกอบเป็นอาชีพ การทำงานในห้องอาหารจีน หรือร้านอาหารต่าง ๆ กว่าจะได้ล่วงรู้ถึงสูตรอาหารอาจจะต้องใช้เวลานานหลายปีกว่าจะได้เรียนรู้เทคนิคเคล็ดลับในแต่ละเมนู

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น - เมนูที่ทำขายเป็นอาชีพได้สบาย ๆ ทำเตรียมล่วงหน้าได้ ขายไม่หมดก็เก็บได้ไม่ต้องทิ้ง เก็บเป็นสต็อกได้แน่ ขายได้ราคาดี
เผยเทคนิคการเลือกชนิดเนื้อ บอกสูตรละเอียดยิบทุกขั้นตอน พร้อมวิธีตุ๋นแบบลัดขั้นตอน แถมยังคงความอร่อยเหมือนเดิม +แถมพริกน้ำส้มสูตรเด็ดจากเชฟป้อม

ในคอร์สเราบอกถึงยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ที่สำคัญต่าง ๆ หากทำตามเชฟ ไม่มีพลาดแน่นอน !

------------------------------------
โดยการถ่ายทอดสูตรลับอาหารแสนอร่อยในครั้งนี้ จะมี มาดามตวง อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์ Celebrity chef แถวหน้าของประเทศไทย กูรูนักชิมและนักพัฒนาสูตรอาหาร Food Designer จะเป็นผู้คอยสอบถามแกะเคล็ดลับทุกเม็ดแทนคุณผู้ชม ในฐานะที่เป็นแม่ครัวที่รักอาหาร มีความรู้และความสามาถในการทำอาหารนานาชาติ และเรียนรู้จากครูหลาย ๆ ท่านมาตลอดชีวิต
คอร์สนี้เป็นครั้งแรกที่เชฟป้อมร่วมกับมาดามตวงมาช่วยกันถ่ายทอดความรู้ สูตร เคล็ดลับต่าง ๆ โดยหวังว่า ผู้เรียนจะได้นำไปใช้ประโยชน์ในการประกอบเป็นอาชีพ หรือเป็นเมนูเด็ดประจำบ้านก็ย่อมได้
เราร่วมกันถ่ายทอด ศาสตร์และศิลป์แห่งอาหารจีนนี้ ด้วยความสุข เชฟป้อมพูดเสมอ ๆ ว่า "อายุเริ่มนับถอยหลังแล้ว จะถ่ายทอดให้มากที่สุด!!!"

------------------------------------
ผู้เรียนจำเป็นต้องมีพื้นฐานใดมาก่อนหรือไม่
ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีความรู้พื้นฐานใด ๆ มาก่อน ขอแค่มีใจรักการทำอาหารเป็นพอ เพียงเปิดใจรับความรู้ เราให้สูตรต่าง ๆ แบบละเอียด มีการชั่ง ตวง และผ่านการทดสอบสูตรมาอย่างดี สามารถทำตามได้อย่างแน่นอน

หากมีคำถามใด ๆ หลังดูคอร์สเรียนนี้จบ สามารถสอบถามผ่านทาง Inbox แฟนเพจ Facebook: Madame Tuang
การลงทุนลงคอร์สเรียนครั้งนี้คุ้มมาก เพียงนำสูตรที่การันตีจากเชฟป้อมและมาดามตวง เรื่องความอร่อยแน่นอน นำไปต่อยอดเป็นอาชีพได้เงินหลักล้านตลอดชีพได้อย่างยั่งยืน เมนูอาหารเด็ด ๆ แค่เมนูเดียวก็สามารถเลี้ยงชีวิตและครอบครัวได้อีกหลายชั่วคน

เนื้อหาของคอร์ส

ผู้สอน


เชฟป้อม - ธนรักษ์ ชูโต
ไปที่หน้าผู้สอน
  • เชฟอาหารจีน อันดับต้น ๆ ของไทย
  • เจ้าของ และ Executive chef ห้องอาหารจีน "เชฟป้อมคิทเช่น ถ.เจริญนคร" และ "เชฟป้อมไชนีสควิซีน by Todd ถ.พระราม 3"
  • Executive chef ระดับโรงแรม 5 ดาว ประสบการณ์ทำงานสายอาหารจีน ทั้งในและต่างประเทศกว่า 40 ปี
  • เป็นที่ปรึกษาทางด้านอาหารให้ร้านอาหารต่าง ๆ ในเรื่องการพัฒนาสูตรอาหาร

  • มาดามตวง - อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์
    ไปที่หน้าผู้สอน
  • Celebrity chef อันดับต้นๆของเมืองไทย เชี่ยวชาญอาหารนานาชาติ
  • กรรมการตัดสินในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย (Iron Chef Thailand)
  • นักพัฒนาสูตรอาหาร Food Designer เพื่อร้านอาหาร และ สินค้าสำเร็จรูปเพื่อการส่งออก
  • Food Guru กูรูนักชิม
  • Influencer เจ้าของช่องสื่อออนไลน์ Facebook Youtube Instagram และ TikTok ช่อง Madame Tuang ที่มีผู้ติดตามรวมมากกว่า 1 ล้านคน
  • นักเขียน มีผลงาน หนังสือตำราอาหารระดับ Best Seller 4 เล่ม และ รีวิวร้านอาหารในกรุงเทพ 1 เล่ม
  • เจ้าของผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสต่าง ๆ แบรนด์ มาดามตวง
  • เจ้าของบริษัท ทีจีเอ คอร์ปอเรชั่น จำกัด ตัวแทนส่งออกสินค้าอาหาร

  • The Coolinary โปรเจกต์การรวมตัวของเชฟกูรูครอบคลุมทุกศาสตร์การทำอาหารส่งตรงถึงบ้านคุณ
  • stewed-beef-noodles-by-the-coolinary
    คอร์สออนไลน์