คำอธิบายคอร์สออนไลน์
คอร์ส "การแกะสลักผลไม้ขั้นกลาง 3 (ชุดผอบฝรั่ง)" ออกแบบมาเพื่อผู้ที่มีพื้นฐานในการแกะสลักผลไม้และต้องการพัฒนาทักษะการสร้างผลงานที่มีความซับซ้อนและสมจริงมากขึ้น โดยเน้นการใช้ฝรั่งในการแกะสลักทั้งดอกไม้และภาชนะที่สามารถนำไปใช้ในการจัดจานอาหารที่มีความสวยงามและใช้งานได้จริง

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
- ประยุกต์ใช้ในงานตกแต่งอาหารสำหรับงานพิธีหรือบริการจัดเลี้ยง
- การจัดตกแต่งจานอาหารในงานเลี้ยง หรืองานมงคล
- ถ่ายทอดโดยครูผู้เชี่ยวชาญจาก “ศรีวังหญิง” ที่สืบสานงานศิลป์ไทยด้วยความประณีต
- เน้นทั้งเทคนิคการแกะสลัก การเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์อย่างถูกวิธี
- ใช้เป็นผลงานประกอบ Portfolio สำหรับนักเรียนที่สนใจเรียนต่อด้านศิลปกรรม หรือทันตแพทยศาสตร์           

ใครควรเรียนคอร์สนี้
คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานการแกะสลักผลไม้และต้องการพัฒนาทักษะในการแกะสลักที่มีความซับซ้อน โดยเฉพาะผู้ที่สนใจในการสร้างผลงานที่มีลักษณะใช้ได้จริงในงานตกแต่งอาหาร

คอร์สนี้ออกแบบมาสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานการแกะสลักผลไม้มาแล้ว หรือผู้ที่มีประสบการณ์ในการแกะสลักขั้นพื้นฐาน หากท่านยังไม่มีพื้นฐานมาก่อน สามารถเข้าไปศึกษา "คอร์สการแกะสลักผลไม้ขั้นพื้นฐาน" ของศรีวังหญิงได้ก่อน เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจและความมั่นใจในการแกะสลักผลไม้ขั้นกลาง ซึ่งจะช่วยให้ท่านมีความเข้าใจและได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเรียนในคอร์สนี้