คำอธิบายคอร์สออนไลน์
คอร์ส "การแกะสลักผลไม้ขั้นกลาง 1" ออกแบบมาสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานการแกะสลักผลไม้มาแล้ว และต้องการเพิ่มทักษะในการสร้างสรรค์ผลงานที่มีความซับซ้อนมากขึ้น เช่น การแกะดอกทิวลิปจากแอปเปิ้ล หรือการสร้างลายพัดจากแตงโม ซึ่งครูผู้เชี่ยวชาญจากศรีวังหญิงจะมาถ่ายทอดเทคนิคและขั้นตอนอย่างละเอียดตั้งแต่การเลือกผลไม้ การใช้มีดที่เหมาะสม ไปจนถึงการจัดจานอย่างมืออาชีพ

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
- ประยุกต์ใช้ในงานตกแต่งอาหารสำหรับงานพิธีหรือบริการจัดเลี้ยง
- การจัดตกแต่งจานอาหารในงานเลี้ยง หรืองานมงคล
- ถ่ายทอดโดยครูผู้เชี่ยวชาญจาก “ศรีวังหญิง” ที่สืบสานงานศิลป์ไทยด้วยความประณีต
- เน้นทั้งเทคนิคการแกะสลัก การเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์อย่างถูกวิธี
- ใช้เป็นผลงานประกอบ Portfolio สำหรับนักเรียนที่สนใจเรียนต่อด้านศิลปกรรม หรือทันตแพทยศาสตร์

ใครควรเรียนคอร์สนี้
คอร์สนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นฐานการแกะสลักผลไม้และต้องการพัฒนาทักษะไปสู่ระดับที่สูงขึ้น รวมถึงผู้ที่ต้องการเรียนรู้การสร้างสรรค์งานที่มีความซับซ้อนมากขึ้นและมีความละเอียด

ผู้เรียนต้องมีความรู้อะไรมาก่อน
คอร์สนี้ออกแบบมาเพื่อผู้ที่มีพื้นฐานการแกะสลักผลไม้มาแล้ว คุณจะได้เรียนรู้วิธีการพัฒนาและเพิ่มความซับซ้อนในงานแกะสลักผลไม้จากการเรียนในระดับพื้นฐาน