รายละเอียดคอร์ส


คอร์สนี้จะได้เรียนรู้การแต่งหน้าครัวซองต์ รวมถึงการทำครีมและไส้ครัวซองต์ที่ทำตามได้ง่าย ๆ ทำทานเองก็ได้ ทำขายก็ยิ่งดี พร้อมเทคนิค สูตรการทำ และการคิดคำนวณต้นทุนอย่างละเอียด

คำอธิบายคอร์สออนไลน์
ในคอร์สนี้ เชฟแดนจะพาทุกคนทำ "สอนแต่งหน้าและทำไส้ครัวซองต์ 20 รสชาติ" ที่มีจุดเด่นตรงที่ทำง่าย หน้าตาสวย ต้นทุนไม่สูง อร่อย ขายออนไลน์ได้ พร้อมสอนคำนวณต้นทุนแบบครบสูตรให้คุณสามารถทำตามได้ง่าย ทำเป็นอาชีพได้อีกด้วย

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
- ผู้เรียนจะมีความรู้ความสามารถในการแต่งหน้าและทำไส้ครัวซองต์ 20 รสชาติได้
- ผู้เรียนจะมีความรู้เกี่ยวกับการทำตกแต่งหน้าครัวซองต์ ทั้งเรื่องอุปกรณ์และวัตถุดิบ
- สามารถนำไปสร้างรายได้เสริม เพิ่มเมนูใหม่ และสามารถทำขายเดลิเวอรี่ได้ ขายในร้านได้ ซึ่งเป็นช่องทางขายหลักในยุคนี้
- ต้นทุนไม่สูง เพราะใช้ครัวซองต์สำเร็จรูปมา แต่งหน้าต่อยอดได้เลย
- พิเศษ!! ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ เทคนิคการคิดต้นทุนแบบละเอียดและอื่น ๆ เพื่อนำไปใช้ในการทำเริ่มทำธุรกิจได้

ใครควรเรียนคอร์สออนไลน์นี้
- ผู้ที่ชื่นชอบในการแต่งหน้าขนมและการทำไส้ครัวซองต์ และอยากเรียนรู้วิธีการทำ
- ผู้ที่ต้องการไอเดียใหม่ ๆ เพื่อสร้างรายได้ สร้างความแตกต่างในการเพิ่มมูลค่าครัวซองต์

ผู้เรียนต้องมีความรู้อะไรมาก่อน
- ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้ครับ

เนื้อหาของคอร์ส

ผู้สอน


ธนะศักดิ์ พาหุจินดา (เชฟแดน)
ไปที่หน้าผู้สอน
  • Food Consultant ที่ปรึกษาร้านอาหาร สอนทำอาหาร และฟู้ดสไตล์ลิส สำหรับร้านอาหาร สตูดิโอ โรงแรมและธุรกิจด้านอาหารต่างๆ
  • มีประสบการณ์เคยถ่ายทอดความรู้ด้านการทำอาหาร และการทำเบเกอรี่ให้กับผู้อบรม และพนักงานในหลายร้านอาหารและโรงแรมและบุคคลทั่วไปเพื่อนำความรู้ไปต่อยอดด้านธุรกิจอาหารต่อไปได้ในอนาคต
  • เคยเป็นหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ประจำโรงแรม และร้านอาหารต่างๆ มีประสบการณ์รวมกว่า 20 ปี
  • จบการศึกษาจากมหาลัยดุสิตธานี ด้านศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการครัวและภัตตาคาร
  • decorations-croissants-by-chef-dan
    คอร์สออนไลน์