คำอธิบายคอร์สออนไลน์
เปิดประสบการณ์การเรียนรู้ศิลปะแกะสลักผักขั้นกลางในคอร์ส "แกะสลักผักขั้นกลาง 2 (ชุดเครื่องจิ้ม)" ที่จะพาคุณไปต่อยอดทักษะจากระดับพื้นฐานสู่การสร้างผลงานที่ซับซ้อนและประณีตยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการแกะลายผอบจากน้ำเต้า ลายดอกไม้จากพืชผักธรรมชาติ และการสร้างสรรค์ชิ้นงานสำหรับตกแต่งชุดเครื่องจิ้มอย่างวิจิตร โดยมีครูผู้เชี่ยวชาญจากศรีวังหญิงเป็นผู้ถ่ายทอดทุกเทคนิคอย่างละเอียด พร้อมแนะนำการเลือกใช้เครื่องมือและวัตถุดิบที่เหมาะสม เพื่อให้คุณสามารถเรียนรู้และลงมือปฏิบัติได้จริง

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ
- ประยุกต์ใช้ในงานตกแต่งอาหารสำหรับงานพิธีหรือบริการจัดเลี้ยง
- เรียนรู้เทคนิคการแกะสลักระดับกลางอย่างเป็นขั้นตอน เข้าใจง่าย
- ถ่ายทอดโดยครูผู้เชี่ยวชาญจาก “ศรีวังหญิง” ที่สืบสานงานศิลป์ไทยด้วยความประณีต
- เน้นทั้งเทคนิคการแกะสลัก การเลือกวัตถุดิบ และการใช้อุปกรณ์อย่างถูกวิธี
- เรียนรู้ลวดลายเฉพาะที่ใช้ตกแต่งชุดเครื่องจิ้มในแบบชาววัง         

ใครควรเรียนคอร์สนี้ 
ผู้ที่มีพื้นฐานการแกะสลักผักและต้องการพัฒนาทักษะสู่ระดับที่สูงขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจด้านศิลปะอาหาร งานฝีมือไทย หรือใช้ประกอบอาชีพอย่างจริงจัง

อย่างน้อยควรจะมีประสบการณ์ในการแกะสลักมาบ้าง เพื่อให้สามารถตามทันเทคนิคที่สอนในคอร์สนี้ได้ หากคุณยังไม่มีประสบการณ์มาก่อน อาจเริ่มต้นด้วยคอร์สเบื้องต้นหรือพื้นฐานของศรีวังหญิง เพื่อให้คุณได้เรียนรู้ทักษะพื้นฐานก่อนที่จะมาสู่การเรียนรู้ในขั้นกลางนี้