สามารถเรียนที่ไหน เมื่อไหร่ก็ได้ตลอดชีพ
เนื้อหาทั้งหมด 1 วิดีโอ ความยาวรวมกัน 26 นาที
สุดยอดเทคนิคการทำอาหารจาก เชฟป้อม - ธนรักษ์ ชูโต เชฟผู้ผ่านประสบการณ์ในครัวอาหารจีนมาอย่างยาวนานกว่า 40 ปี
พร้อมด้วย มาดามตวง - อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์ Celebrity chef แถวหน้าของประเทศไทย ที่จะมาช่วยให้เชฟเปิดเผยสูตรลับแบบหมดเปลือก
แจกสูตรลับและวิธีการทำ ก๋วยจั๊บน้ำใส อย่างละเอียด สูตรลับพร้อมเทคนิคจากเชฟกูรูที่จะช่วยให้คุณต่อยอดสร้างเป็นอาชีพทำเงินได้
อาหารจีน อาหารที่คนไทยคุ้นเคย และคุ้นลิ้น สืบสานต่อจากรุ่นสู่รุ่น ในอดีตการส่งต่อสูตรอาหารจะมีเฉพาะคนในครอบครัวเท่านั้น หรือไม่ก็ต้องเป็นลักษณะ “ครูพักลักจำ” หากใช้ประกอบเป็นอาชีพ การทำงานในห้องอาหารจีน หรือร้านอาหารต่าง ๆ กว่าจะได้ล่วงรู้ถึงสูตรอาหารอาจจะต้องใช้เวลานานหลายปีกว่าจะได้เรียนรู้เทคนิคเคล็ดลับในแต่ละเมนู
ก๋วยจั๊บน้ำใส - เมนูยอดฮิต การันตีขายดีทุกร้าน ต้นทุนไม่สูง กำไรงาม
เผยสูตรละเอียดพร้อมเทคนิคเคล็ดลับการเตรียมเครื่องในส่วนต่าง ๆ ครบ เรียนจบพร้อมเปิดร้านได้เลย
ในคอร์สเราบอกถึงยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ที่สำคัญต่าง ๆ หากทำตามเชฟ ไม่มีพลาดแน่นอน !
คอร์สนี้เป็นครั้งแรกที่เชฟป้อมร่วมกับมาดามตวงมาช่วยกันถ่ายทอดความรู้ สูตร เคล็ดลับต่าง ๆ โดยหวังว่า ผู้เรียนจะได้นำไปใช้ประโยชน์ในการประกอบเป็นอาชีพ หรือเป็นเมนูเด็ดประจำบ้านก็ย่อมได้
เราร่วมกันถ่ายทอด ศาสตร์และศิลป์แห่งอาหารจีนนี้ ด้วยความสุข เชฟป้อมพูดเสมอ ๆ ว่า "อายุเริ่มนับถอยหลังแล้ว จะถ่ายทอดให้มากที่สุด!!!"