คอร์สแพ็กเกจมื้ออาหารสุดพิเศษ - ยำหัวปลี ข้าวผัดหมู บัวลอยสามสี
660x390 %e0%b8%a2%e0%b8%b3%e0%b8%ab%e0%b8%b1%e0%b8%a7%e0%b8%9b%e0%b8%a5%e0%b8%b5 1628306807
660x390 %e0%b8%82%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b8%ab%e0%b8%a1%e0%b8%b9 1631995825
660x390  11%e0%b8%9a%e0%b8%b1%e0%b8%a7%e0%b8%a5%e0%b8%ad%e0%b8%a2%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b5

คอร์สสอนวิธีการทำยำหัวปลี จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

ยำหัวปลีถือว่าเป็นอาหารโบราณที่มีการรับประทานกันมานาน และมีคุณประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะการบำรุงน้ำนมให้แก่ผู้หญิงที่อยู่ในช่วงให้นมบุตรเนื่องจากในหัวปลีมีแคลเซียมสูง โดยในขั้นตอนการเตรียมหัวปลีนั้นมีความสำคัญมาก ควรใช้มะนาวผ่าซีกถูหัวปลีตรงรอยหั่นและเมื่อหั่นเป็นชิ้นเล็กควรแช่ในน้ำผสมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะขามเปียกซึ่งมีฤทธิ์เป็นกรด หัวปลีจะไม่เปลี่ยนเป็นสีคล้ำ และควรล้างให้หมดยาง จะช่วยให้ไม่มีรสฝาด การหั่นหัวปลีบาง ๆ นอกจากจะรับประทานได้ง่ายแล้ว ยังช่วยดูดซึมน้ำยำเข้าเนื้อได้ดีอีกด้วย

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร

อ่านทั้งหมด
ซ่อน

ผู้เรียนจะสามารถได้รับประกาศนียบัตร เมื่อผ่านเกณฑ์ด้านล่าง และสามารถตรวจสอบสถานะของประกาศนียบัตรได้จากเมนู ประกาศนียบัตรของฉัน ในเมนูคอร์สเรียนของฉัน

เกณฑ์การได้รับประกาศนียบัตร

- เรียนครบ: 0% ของคอร์ส

ห้องสนทนา
กรุณาลงทะเบียนเรียนคอร์สนี้เพื่อใช้งานห้องสนทนา
คำถามที่พบบ่อย
info@SkillLane.com
SkillLane
Line icon @SkillLane
081-996-7150 (จันทร์ - อาทิตย์ 9:00 - 17:00 น.)
โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี (Wandee Culinary Arts School)
  • โรงเรียนเอกชนแห่งแรก ที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร
  • มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก
  • โครงการเชฟชุมชน กับ ททท.
  • โครงการอาหารถิ่นรสไทยแท้ กับ สถาบันอาหาร
  • ที่ปรึกษาร้านอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ
  • ผู้เชี่ยวชาญการประเมินประสาทสัมผัสทางอาหาร
  • สถานทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทยเพื่อทำงานต่างประเทศ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • องค์กรรับรองมาตรฐาน ผู้ประกอบอาหารไทย ผู้ประกอบอาหารในร้านอาหาร ผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ
  • องค์กรรับรอง สาขา Hospitality Management Level 4 and 5 สาขา Food and Beverage Service Supervision Level 3 BTEC Approved Center, Pearson Education
  • จัดสรรเนื้อหาหลักสูตรและการจัดการสอน สาขาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี