คอร์สแพ็กเกจมื้ออาหารสุดพิเศษ - แกงเผ็ดเป็ดย่าง เปาะเปี๊ยะทอด วุ้นมะพร้าว
660x390 %e0%b9%81%e0%b8%81%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%9c%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b9%87%e0%b8%94%e0%b8%a2%e0%b9%88%e0%b8%b2%e0%b8%87 %281%29 1629365857
660x390 %e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b8%b2%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b8%b5%e0%b9%8a%e0%b8%a2%e0%b8%b0%e0%b8%97%e0%b8%ad%e0%b8%94 1
660x390 %e0%b8%a7%e0%b8%b8%e0%b9%89%e0%b8%99%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b8%9e%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%a7

คอร์สสอนวิธีการทำแกงเผ็ดเป็ดย่าง จากครัววันดี โรงเรียนเอกชนแห่งแรกที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร ที่มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก

แกงเผ็ดเป็ดย่างนั้นใช้เครื่องแกงแดงหรือเครื่องแกงเผ็ดเป็นส่วนประกอบ ในบางตำรับเพื่อดับกลิ่นสาบของเป็ดจะใส่เปราะหอมป่นและลูกจันทน์ป่นด้วย เป็นแกงที่มีความหอมมันจากกะทิ รสชาติกลมกล่อม เค็ม หวาน เปรี้ยวจากผลไม้ โดยมากนิยมใส่เป็นสับปะรด มะเขือเทศสีดา ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนเป็น มะเขือเทศราชินี หรือผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวานอย่าง ลิ้นจี่หรือองุ่น ก็ได้เช่นกัน แต่สำหรับองุ่นนั้นหากใส่เป็นองุ่นไร้เมล็ดจะสะดวกกับผู้รับประทานได้เป็นอย่างดี

สิ่งที่คุณจะได้เรียนในคอร์สนี้ :
1. พื้นฐานการชั่ง วัด ตวง ส่วนผสมที่ถูกต้อง
2. วิธีการเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง
3. ขั้นตอนการปรุง

คอร์สนี้เหมาะกับใคร :
ทุกคนที่มีใจรักในการทำอาหาร

อ่านทั้งหมด
ซ่อน

ผู้เรียนจะสามารถได้รับประกาศนียบัตร เมื่อผ่านเกณฑ์ด้านล่าง และสามารถตรวจสอบสถานะของประกาศนียบัตรได้จากเมนู ประกาศนียบัตรของฉัน ในเมนูคอร์สเรียนของฉัน

เกณฑ์การได้รับประกาศนียบัตร

- เรียนครบ: 0% ของคอร์ส

ห้องสนทนา
กรุณาลงทะเบียนเรียนคอร์สนี้เพื่อใช้งานห้องสนทนา
คำถามที่พบบ่อย
info@SkillLane.com
SkillLane
Line icon @SkillLane
081-996-7150 (จันทร์ - อาทิตย์ 9:00 - 17:00 น.)
โรงเรียนสอนอาหารครัววันดี (Wandee Culinary Arts School)
  • โรงเรียนเอกชนแห่งแรก ที่สอนคหกรรมครบวงจรสำหรับบุคคลทั่วไปที่สนใจเรื่องอาหาร
  • มีผู้เรียนจาก 50 ประเทศทั่วโลก
  • โครงการเชฟชุมชน กับ ททท.
  • โครงการอาหารถิ่นรสไทยแท้ กับ สถาบันอาหาร
  • ที่ปรึกษาร้านอาหาร ทั้งในและต่างประเทศ
  • ผู้เชี่ยวชาญการประเมินประสาทสัมผัสทางอาหาร
  • สถานทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทยเพื่อทำงานต่างประเทศ กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • ศูนย์ทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน สาขาผู้ประกอบอาหารไทย กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน กระทรวงแรงงาน
  • องค์กรรับรองมาตรฐาน ผู้ประกอบอาหารไทย ผู้ประกอบอาหารในร้านอาหาร ผู้ประกอบอาหารริมบาทวิถี สถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ
  • องค์กรรับรอง สาขา Hospitality Management Level 4 and 5 สาขา Food and Beverage Service Supervision Level 3 BTEC Approved Center, Pearson Education
  • จัดสรรเนื้อหาหลักสูตรและการจัดการสอน สาขาอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี